レンジで3分 簡単ひと品
~きのこの温やっこ~
木綿豆腐を厚さ半分に切って、冷蔵庫に残っていたきのこを適当に載せ、ラップをして、3分間レンジでチン!
(2人分なら 木綿豆腐 200g、きのこいろいろ 250g)
《ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1、練りわさび小さじ1/2》を混ぜて、かけるだけ。
お葱をのせればなかなか美味しそうです。
簡単なわりに、なんだかちょっと手をかけたような美味しい冷蔵庫整理のひと品でした。
レンジ様々
冷蔵庫に残っているお豆腐ときのこで、ぜひどうぞ