先日は子供たち相手のパン作りのひとときを過ごしましたが、今回は、おとなのひとときです。 今回のメインは、友達が作ってくれた、美味しいカステラ。 卵７個、グラニュー糖３００ｇ（！）、蜂蜜少々をハンドミキサーできめ細かくなるまで攪拌します。 熱伝…

きょうは小さなお客さまが来られて、いっしょにパンを焼きました ９歳の女の子と、５歳の男の子。小学生や幼稚園の子供って、どこまでパンが作れるのかな？と、ちょっと興味を持って、臨みました。 ふたりとも、なかなか手先が器用で、興味津々。時には「自…

きょうは久しぶりにパンを焼きました。 明日、小学校３年と幼稚園の子供たち相手に、パン作りをする予定なので、ちょっと手慣らしをしておこうと思いまして・・・。 まずは、食パン。 そして、バターロール。バター、たっぷり入ってます。 まずは、こんな形…

素敵な絵でしょ。これはこの間までフラを教わっていた先生からいただいたメールに付けられていた絵です。メールに画像や絵文字でデコレーションするのがお好きなのだそうで、毎回とても素敵なデコ・メールをいただくのです。最初にこういうタヒチアンやフラ…

まだまだ寒かったり空気が冷たかったりもするのですが、３月下旬並みの気温の日が増えてきました。 真冬には縮み気味だったベランダのパンジーや忘れな草が急に元気づいてきました。 忘れな草って、ｆｏｒｇｅｔ ｍｅ ｎｏｔ なんて、なんだか寂しそうな名前…