近くの八百屋さんにとても美味しいおうどん・お蕎麦が売られていることを知りました。あんまり美味しいので、ついつい買い込んでしまいます。
ひと玉 65円也。
それで、お休みのお昼や、ちょっとダイエットの夕飯には、冷蔵庫の中のものを使って、おうどんやお蕎麦にすることが増えました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
菜の花を入れて
きつねうどん
このおうどんはお蕎麦ほどの細さ。つるつるして、とても美味しいのです。
冷蔵庫の菜の花を入れて、いただきました。菜の花もそろそろおしまい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天ぷらそば
昨夜の残り物の天ぷらをたっぷりと入れ(海老、さつまいも、しいたけ)、お野菜としてはほうれん草とおネギもたっぷり入れて、具だくさん。夕飯はこれだけで、我慢!