日曜日の朝はゆっくり
冷蔵庫の中のものを整理しながらの朝ごはん
盛り上げたＢＬＴサンド
温かいうちに「いただきま～す」
コーンスープは、冷凍庫の中に眠っていたもの
このスープは、クロネコヤマトに申し込んで取り寄せてもらう北海道のコーンスープです。
実家の向かいにクロネコヤマトのお店があるのですが、いつも届けてくれる若者に、とても感じのいい人がいるらしく、両親は気にいって、しばしば彼のために申し込むのです。感じのいい若者が持ってきてくれると、ますます気にいって、あの子のために何かしてあげたいと、老人たちはまた思うわけです。
というわけで、しばしばうちの家の分まで申し込み、冷凍庫の中に入れておいてくれるのです。
年寄りのお楽しみみたいなものです。
さて、きょうのお昼には、カレーうどんを作りました。
小麦粉とカレー粉をマーガリンなどで炒め、おだしに入れ、葛でとろみをつけるという作り方です。豚バラ肉で作られていました。
すごく美味しそうで、ちょうど冷蔵庫におうどんがあったので、作ってみました。でも、カレー粉がなかったので、カレーのルーで作りました。だからとても簡単でした。
カレーのルーで十分。美味しかったです。この間、友達とお昼を食べに行ったおうどん屋さんのカレーうどんも、こんな味だったなあ・・・？あれ？あそこのカレーうどん、ひょっとして、ルー？？と思ってしまいました。
葛を入れてとろみを出したので、熱々。湯気があがっています。
おあげのカレーうどん
簡単でも、すごく美味しくて、おだしもみんな飲んでしまいました。これで十分かも・・・。
でも、ちゃんとカレー粉で作ってあるなあというおうどん屋さんのカレーうどんは、やっぱりカレーうどんらしくて美味しいですよね。私は四条京阪前の「やぐ羅」で、時々、特製カレーうどん（そば）を食べます。とても美味しいですよ。
