ぱんｄｅおしゃべり ４２ ～苺ジャムのトースト～

 

　ひと箱たった１９９円の苺。小さくてすっぱい苺が、甘酸っぱくて美味しいジャムに生まれ変わりました

 

　ジャムにするときには、お砂糖は分量の４割程度。今回はもう少し少なめに作りました。甘さ控えめで、ちょっと甘酸っぱいジャムです。最後にレモン汁をちょっと入れて、かきまぜたらすぐに火を止めます。

 

　

 

　小さい苺を見つけたらまた作ってみたいと思います。

 

　友達は、家でできたはっさくをジャムにしました。すっぱいすっぱいはっさくがちょっと苦みのある美味しいジャムになっていました。