美味しいパンを焼きましょう！ フォカッチャ ローズマリーを散らしたフォカッチャです。もう一枚は、生のローズマリーとニンニク・ブラックペッパーも載せて焼いています。ちょっとハーブが多かったかな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

美味しいパンを買いましょう！ 夕暮れ時の Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｅｉｅ ＭＡＳＨ Ｋｙｏｔｏ（京都市下京区東洞院高辻下がる） ～京都とパリの融合、自家製天然酵母に凝ったパン屋さん～ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

以前、家の前からタクシーを拾い、すぐ近くの五条天神さんの前を通った時、運転手さんが、「ここが、行きはよいよい、帰りはこわいの、『通りゃんせ』の舞台になったところですよ。このあたりは昔は木がうっそうと茂って、夕方になったら真っ暗になるような…