きょうのひと品 68 ~金時さつまいもご飯~

 
 
            熊本から送ってもらった金時さつまいもを入れて
                  ご飯を炊きました~
 
 
 
            お米2合に、お酒大さじ1とお塩小さじ2/3
 
 
 
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           黒ごまってお芋との相性、ほんとにバッチリ
 
 
 
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 母は、油で揚げてシロップを絡めてポテトを作ったとメールで言っていました。大学芋です。
 
 息子の彼女は朝から素揚げしてホクホクを食べた~とメールで言っていました。
 
 金時さつまいもご飯を炊いたとメールしたら、今度はふたりともそれを作ってみるとのこと。メールで情報交換しながら、お互いに刺激うけあって、いろいろ作ってみま~す