きょうのひと品 ５６ ～にらと干しエビのひと口お好み焼き～

 

 

　　　　　　　　　　　　　にらと干しエビのひと口お好み焼き

 

 

 

 

 

 

 

　にらのざく切りと干しエビを、卵と小麦粉をお水で溶いたお好み焼きの生地と混ぜます。ひと口大の大きさで焼き、お醤油を塗って、いただきます。

 

 

 

 

 

 

　にらは今まであまり買いませんでしたが、元気が出そうなので、買ってみました。にらのにおいは、ぎょうざのにおいそのものですね。このひと口お好み焼き、結構美味しかったです。これは、お好み焼きソースではなく、お醤油の方が合います。