京都・ごまの専門店 ふかほり（御池堀川東入る） ごまのソムリエのお店にて 「つきたてごま」と書かれているように、ここのお店のごまは、するのではなく、ついてあるのでごまの美味しさがひと味ちがうのだそうです。 息子の彼女が、西宮のデパートで、その…

春うらら桜バイキング 京都国際ホテルにて 窓からしだれ桜の木が見えていました。きっと例年だとあの桜はそろそろ花が咲き始めているのでしょうね。残念ながら、細長い枝だけを見ながらの「春うらら桜バイキング」のイベントでした。 桜エビのリゾットがな…

にらと干しエビのひと口お好み焼き にらのざく切りと干しエビを、卵と小麦粉をお水で溶いたお好み焼きの生地と混ぜます。ひと口大の大きさで焼き、お醤油を塗って、いただきます。 にらは今まであまり買いませんでしたが、元気が出そうなので、買ってみまし…