2012-07-08から1日間の記事一覧

ぱんdeおしゃべり 135 ~全粒粉のプチパン~

屋久島の地粉で作った 全粒粉のプチパン 「屋久島町手をつなぐ育成会」というところが生産者となっている地粉を、屋久島六角堂のマスターからいただきました。http://www.yakushima-h.com/ 農薬不使用で有機栽培なのだそうです。 何を作ろうかな、全粒粉な…

きょうのひと品 65 ~しそ巻き豆腐ステーキ~

家で育ったしそ(大葉)の葉をともだちからいただきました。 無農薬だから安心、とのことで、ご主人が茎のところをご丁寧に濡れたティッシュで巻いてくださったのをいただきまいした。 鶏のハンバーグに入れようかなあとか、あれこれ考えていましたが、ふと…