またまた手抜き料理 ～タジン鍋～ 冷蔵庫にあるものをいろいろ入れて ～白菜・玉ねぎ・しいたけ・えのき・トマト・おなす かぼちゃ・ウインナー・ふた肉・厚揚げ豆腐～ ふたを閉めて中火で蒸し焼き１５分。 今夜は、ちょっとランクアップ。 ドイツ白ワインで…

甘いチャイで作った蒸しぱん チャイはインドの甘い甘い紅茶。 お菓子を作ったらいけるかも・・・？と 思いついて試作してみました。 チャイは、ミルクティーに カルダモンとシナモンを入れました。 カルダモンは、包丁でつぶしておきます。 ① お鍋にミルク２…