2010-04-25から1日間の記事一覧

ハーブdeひととき 2 ~ペパーミントのじゃがいもサブジ~

きょうのハーブを使ったお料理は、ペパーミントを刻んで混ぜたじゃがいものサブジ。インド料理のひとつです。 クミンとペパーミントがじゃがいもととてもいい相性で、あっさりとして食べやすいひと品です。味付けは塩・コショウ。クミンとペパーミントの香…

ぱんdeおしゃべり 44 ~かぼちゃのシンデレラぱん~

シンデレラを乗せてお城まで、そんな形を思わせるみたいなかぼちゃのバター・パンです。 かぼちゃの種をトップに乗せるといいのですが・・・。 ********************************* 作り方 (6個分) 強力粉 200g 砂…