~九州の思い出パン その1~
宮崎で日向夏蜜柑の皮のお砂糖漬けを買いました。
パンに入れられるかな?と思ったのです。
もちろん、このままでもとても美味しい
これを細かく切って、全粒粉パンに入れてみました~。
全粒粉は、突然の豪雨で鹿児島の最先端長崎鼻から
見られなかった屋久島の地粉。おみやげにいただきました。
九州の思い出を閉じ込めたパン
わかりにくいですが、へこんだところにオレンジの皮が見えているのです。