一日1食分のダイエット 9日目
さて、きょうは何を食べようかしらと思って、ふと、思い出したもの。
レンジでチン!する容器です。
中には水切りもついています。
以前、いつもよく洋服を買っているお店でいただいたものなのですが、こんなもの使うかなあ?と思って、しまいこんでいました。それを思い出して使ってみたら、これがなかなかのすぐれもので、これから重宝しそうです。
春キャベツを4分の1ぐらい詰め込んで、ベーコンを1枚半ぐらい入れ、オリーブオイル大さじ1、つぶ入りマスタード小さじ1、塩コショウを混ぜたものをふりかけます。
ふたを閉めて、レンジで3分弱ぐらいチン!
ふたを開けると
できあがり~
軽くかき混ぜて、いただきま~す。
マスタードの味付けがとても美味しいひと品。
オリーブオイルは一日大さじ1ぐらいは摂取が必要だとか。
キャベツもたっぷり食べられます。
パンと一緒に食べると、実はとても美味しいのです。
普通の容器で同じように作った時には、水っぽくでき上がったのですが、この容器で作ると、水分が下に落ち、水気が切れて美味しくできあがりました。なかなかいい容器です。このごろ、よくお店に売られています。
さて、きょうも朝は、相変わらずコーヒーとヨーグルトと天草晩柑半分。これでお昼まで十分持つようになりました。
お昼は、これも相変わらずご飯を食べるためのお弁当。
わらびの山菜ごはんのおにぎりと
しんじょう、万願寺とうがらしと鰹節の和えもの、
昨夜の残り物の八宝菜
体重は、今朝もさらにマイナス0.2キロ。今のところ、計マイナス2.7キロです。
あと明日一日でダイエットはとりあえずはひと段落。あさってはいよいよフラとタヒチアンの発表会です。
でも、せっかくここまでダイエットしたので、今後も続けようと思います。
これからの目標は、腹部や二の腕の筋力トレーニングもして、お腹すっきり、腕もすっきりになれればいいのになあ~と思っています。最大の難関。
不思議なのは、今の体重だったら、昔ならもっともっとやせてたと思うんだけどなあ・・・。そして体脂肪も減っていいはずなのに、まったく減らない・・・???
少しはましになったものの、ああ・・・、まだまだだなぁ・・、年を取るというのは、苦労するなあ~
でも、年を取ると、小太りさえも健康にはよくないらしいし、高血圧、コレステロール対策のためにも、食事と運動に気をつけないとね!