2012-03-13 ぱんｄｅおしゃべり １２７ ～抹茶と桜のツイスト～ ぱんｄｅおしゃべり #練習用 抹茶と桜のツイスト ～桜の香りに春を感じて～ 桜色の白あん入り 白あんに抹茶と食紅を混ぜてあります。 あんを伸ばして はさみます 切りこみを入れて くるりとねじって、まわしてアルミ皿に 桜の花ものせて 桜湯 桜の香りがしています。 【レシピ】 ４個×２個分 強力粉・・・２４０ｇ、ドライイースト・・・４ｇ、砂糖・・・大さじ３、塩・・・小さじ１／３ 卵黄２個分＋卵白１個分＋牛乳約大さじ６＝８０ｍｌ 白あん・・・１２０ｇ（６０ｇずつ）、抹茶・・・小さじ１／４、食紅・・・適量 卵液（照り用）・・・少々
