お芋のごま団子
屋久島のおみやげに、３種類のお芋をいただきました。
そのうちの２種類
とても黄色いお芋とオレンジ色のお芋
レンジでチン！したお芋を裏ごしして、まあるく丸め、油で揚げて、ごまをまぶしてみました。
シロップをからめても美味しいかと思いますが、今回は、あっさりそのままでいただきました。
裏ごししたので、外はカリッ！中はふわふわでした。
いただき物の材料を眺めながら、次はこれを何にして食べようかなぁ・・・、と考えているときって、けっこう楽しいものです。
