きょうのひと品 ３３ ～バジルのトマトスパゲティー～

 

 

　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　ベランダのバジルが大きく大きく育ってきたので

 

　　　　　　　　　　　　　バジルのトマトスパゲティーを作りました。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　玉ねぎ、セロリ、人参をオリーブオイルで炒めます。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　トマト缶を２缶ほぐして入れて、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０分ほど煮込みます。

 

 

 

 

 

 

網でこしたらなめらかなソースになります。

 

 

 

 

 

バジルを入れて少し煮込み取り出します。

 

 

残りのバジルを入れて、軽くあたためてできあがり。

 

 

 

 

 

 

茹でたスパゲティーを入れてソースをからめます。

 

 

 

 

 

さあ。いただきます。

 

 

 

 

 

お部屋にアロマポットを置きました。

 

きょうの香りはイランライン

 

少し甘くて心が和む香りです。

 

 

 

 

 

 

そして、ベランダのくちなしの花も飾りました。

 

独特で濃厚な甘い匂い。