屋久島のたんかんを使ったゼリー
屋久島のたんかんをいただいたので、ゼリーにしてみました。
中をくり抜いてジューサーにかけ、ゼラチンで固めました。
なめらかなのがいい場合は、ジュースをこしてから固めたらいいかと思います。
今回は、そのまま固めたので、少しどろっとしたゼリーになりました。
少しだけレモンを入れました。
【レシピ】いたって簡単
たんかんジュース ２５０ｃｃにつき、ゼラチンひと袋。
ゼラチンはお湯大さじ３杯で溶かして、ジュースにまぜます。
ゼラチンにはコラーゲンたっぷり～！
