菜の花のクリームパスタ
菜の花がたくさんあったので、残り物の厚切りハムとシーチキン、玉ねぎを使って、クリームパスタを作ってみました。
生クリームではなく、冷凍庫に入れておいたホワイトソースを使っています。
ホワイトソースの甘さに菜の花の苦み。
ホワイトソースにはあっさり味のハムもシーチキンもよく合いますので、けっこう美味しいひと品でした。
ホワイトソースは残ったら、冷凍庫に入れておくと便利ですね。
きょうもいいお天気。冬の間、ほったらかしにしておいたベランダの草花の手入れをしようかと思います。
