京都といえば、宇治茶。うちの実家は、長年、宇治田原のお茶農家からお茶を送ってもらっていたのですが、お年を取られたからか、もうあまり作っておられないようです。 そこで、最近では、デパートで買うことが多くなったのですが、時々、職場で親しくしてい…

久しぶりに、ベターホームのパン教室に行きました。５月から来年の４月まで、一ヶ月に一回、行くことになります。 きょうは、パンとしては簡単にできるミルクパンと、同じ生地で作るチョコチップパンです。 チョコチップパンには、雪化粧のように粉糖を振り…