2013-10-23から1日間の記事一覧

きょうのひと品 84 ~黒枝豆ご飯~

~黒枝豆ご飯~ お昆布を敷いて、お塩とお酒を入れて、新米を炊きました。 そこへ黒枝豆をむいたものを混ぜて、ほんのり塩味で甘みのあるご飯。 すごく美味しくて、ダイエットはきょうも失敗・・・。 このお茶碗、福岡の小石原焼 マルダイ窯で三代目を継ぐ…

きょうのひと品 83 ~丹波の黒枝豆~

丹波の黒枝豆 私は枝豆が好きで、夏にはいつも丹波の黒枝豆を近くの八百屋さんで買っていましたが、今年はいつ行っても、「もう売れてしまいました」ばかり言われて、食べられていませんでした。 それがきょう、いただくことになり、やっと今年初めての黒枝…