忙しい朝は 前の晩に作ったパンで 簡単朝ごはん。 お芋の蒸しパンを作った翌朝 ブリオッシュを作った翌朝 お弁当も簡単に作って、６時５５分から、ＢＳ－ｈで毎朝５分間、新漢詩紀行をみるのも日課。中国のいい景色の映像が流れる中、漢詩の紹介を聴きます…

ちょっと焼き色がついてしまいましたが・・・、 一応、ハイジの白パン。 はちみつの甘さとバターの風味。 【レシピ】 ６個分 強力粉 １５０ｇ イースト ３ｇ 塩 ひとつまみ 蜂蜜 ２０ｇ バター １０ｇ 水 ９０ｍｌ ①一次発酵 ４０分 ②６個に分割。丸める。 …