友達とケーキとパンを焼いて、その合間にターメリックライスでインドカレーを。 ターメリックは、屋久島の秋ウコン。とてもいい香りのするウコンで、今まで使った中で最もいいものだと思います。 日高ウコン農園（０９９７－４６－２９５７）のもの。 【タ…

美味しいパイを焼きましょう！ 生地を何度も何度も折りたたむことで、何重もの層を作りだすアップルパイ。りんごはちょっと酸味の効いた、硬めのものが最適ですが、きょうはサンふじで作りました。 家庭科の先生をしている友達に教えてもらいながら、一緒に…