きんぴらパン
大葉とパン生地で包みました。
ピザ用チーズとくるみをトッピング
パンにきんぴらというのは、よく合います。また、ピザも、チーズ、きんぴら、白ねぎをのせると、とっても美味しいです。
今回のパン生地は、昨日紹介した金時さつまいものパン生地と同じものを使い、一緒に焼きあげました。
さつまいもには、バター、牛乳がとても合うので、バターをたっぷり入れて、牛乳だけでこねています。少し甘みのあるパン生地です。
強力粉 １８０ｇ
ドライイースト ３ｇ（小さじ１）
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１／２
牛乳 １３０ｍｌ
バター ２０ｇ
１８０度で１４分オーブンで焼く
