早いもので、年が明けてもう1週間。 きょうは七草粥の日です。 たっぷり七草を入れたお粥を作りました。 今朝は体重を測ってゾッとしましたので、お餅は入れず、お粥だけ。 昨夜、母から電話がかかってきて、小さい頃は七草の日には家族みんな、年の順に、…
毎年お正月の冷蔵庫はギュウギュウ詰め。 息子の家族が帰ったあとは、毎年冷蔵庫の整理を何日も続けます。 青菜は軽く塩ゆでして調理しやすいように切って冷凍。 これでしばらくは、お弁当も含め、簡単調理ができそうです。 お昼はサンドウィッチが食べたく…
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