大雪が降っている地域もあるようです。だいぶ寒い一日でした。 昨日、近所のお酒やさんで京都伏見の富翁というお酒の酒粕を買いました。毎年今頃から店頭に置かれます。 しっとりしていて、いかにも絞りたてという感じ。粕汁のおつゆに入れるとすぐにとろけ…
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