私は毎年、自分へのご褒美に、バレンタインデーには自分にもチョコを買います。というのは、口実で、ほんとはデパートのチョコレート売り場のチョコに惹かれて食べたくなるだけなのですが・・・。 自分へのささやかなご褒美を買うのは、そのほかにはクリス…

オ・グルニエ・ドール（堺町錦上がる） 京都・水尾の柚子を使ったチョコレート パリで修行もしたパティシエ、西原金蔵さんのお店です。 http://www.e-sakon.co.jp/cakeshop-intro20.htm 以前紹介した、タルトやケーキがとても美味しいお店なのですが、ここ…