しょうがご飯 冷たい寒の戻りに 新しょうがで作るようですが、きれいなしょうがが手に入ったので、おあげと一緒に炊きました。 味付けは、2合のご飯に、薄口醤油大さじ1強、こぶ茶少々、お酒大さじ2ぐらいで炊きました。 薄めの色合いにして、こぶ茶で塩…
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