2011-05-21から1日間の記事一覧

きょうのひと品 31 ~鯛のサラダカルパッチョ~

鯛のサラダカルパッチョ 鯛のお造りを食べたくなって、買ってきました。 これもとても簡単。 ベビーリーフ、貝割れ、ミニトマトに、玉ねぎのスライスとローストした胡桃。 そこへ鯛をのせて、岩塩と黒コショウをふりかけ、あとはたっぷりのレモン汁とたっぷ…