2011-04-13から1日間の記事一覧

ぱんdeおしゃべり 98 ~桜あんのぱん~

おやき風桜あんぱん 白あんを和菓子のあんのようにほんのちょっぴり桜色に染めて 桜の葉の塩漬けを刻んでいてれあります。 おやき風に焼くには 仕上げ発酵後、パンの上にオーブンシートをかぶせ その上にワンサイズ小さなオーブン皿を乗せて重しにするので…