ぱんdeおしゃべり 123 ~パン・オ・レ~

 
 
                    パン・オ・レ
 
 
 
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      ミルクだけで練ったパンです。焼きたては、噛めば甘いミルクの味。
 
 
           つのは、はさみで切り込みを入れて作ります。
 
 
 
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 きょうは、このパンにベーコン、ポテトサラダ、たまご、トマトなどをはさんでお弁当にしました。
 
 お昼にこれだけ食べるのは、ダイエット中にはNGですが、・・・。早起きして作るのも、お昼を待つのも、楽しいこと。
 
 ミルクの甘みがなかなか美味しいパンでした。
 
 
 
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【レシピ】
 
 強力粉  250g
 イースト  小さじ1
 砂糖    大さじ2
 塩     小さじ2/3
 牛乳    180ml
 バター    20g
 
 190度で13分焼きます。