きょうもれんこん
～れんこんチップス～
あまりに美味しくて
やめられない、とまらない！
れんこんは、れんこんチップスにするといいと教えていただきましたので、やってみました。
パリッと揚がって、ポテトチップスより病みつきになりそうな味です。
揚げている最中もやめられない、とまらない、でした。
これはいけます！！
おそらくパリッと揚がったのは、皮をむいて薄く薄くスライスしたものは水につけず、そのまま鉄の厚手のお鍋で揚げたことと、揚げた後は、油を取る紙に広げて並べたことだと思います。
調子に乗って食べすぎないようにしなくては、ということは、食べすぎてから分かりました。胃にもたれます。気をつけて食べましょう。
