きょうのランチ ２ ～バームクーヘン豚（滋賀・近江八幡）～

滋賀県近江八幡にある日牟禮（ひむれ）ヴィレッジにて　http://taneya.jp/shop/

これは有名なたねやさんのバームクーヘンの端っこを食べさせて美味しくなったというバームクーヘン豚。

http://www.kuraopork.com/kuraopork.html

なかなか柔らかいお肉で美味しかったです。定食になっています。

これが有名なたねやさん・クラブハリエのバームクーヘン。このバームクーヘンの端っこを食べて、ストレスをかけないでのびのび育てている豚らしい。バームクーヘンはかなり甘い。