2013-01-19から1日間の記事一覧

きょうのひと品 78 ~粕汁~

粕汁 ~広島 美和桜の酒粕を使って~ 職場の人の故郷・広島のお酒、美和桜。少し甘口の酒粕です。 いつもお正月に買ってきてもらうのですが、酒粕って、お正月過ぎてから絞ったものが美味しいのだそうです。 そういえば、中国のお話にも、旧暦で年末に絞る…

京都deお散歩 80 ~仏光寺通り界隈~

仏光寺通り河原町~仏光寺通り烏丸までの通りにも、京町屋を利用したいろいろなお店が建ち並んでいます。 仏光寺通り柳馬場 キャシー中島さんの ハワイアン・キルトのお店 お店の中は、京町屋そのままが残されています。 きょうは、このお店で開かれている…